Il y avait :
- 2 kg de pommes de terre
- 1 laitue
- 1/2 courge
- 1 chou
- 2 chicorées
Astuce salade flétrie : il suffit de laisser tremper la salade (laitue ou chicorée) dans de l’eau froide (pendant quelques minutes, voire plusieurs heures en fonction de son état). On a fait ça avec une chicorée, elle est ressortie toute neuve et craquante !
Sinon, vous pouvez aussi en faire des soupes !
Quelques exemples ici : https://www.ptitchef.com/recettes/soupe-de-salade
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